hage~~POS=TRUNC Spørsmålene Er Besvart Av Erfarne Gartnere

10 spiselige planter for tidlig vår

Det spiselige landskapet kan være ganske kjedelig tidlig på våren, så det er verdt å gi denne delen av året spesiell oppmerksomhet når du planlegger verftet. Her er ti stjerner av det spiselige landskapet tidlig på våren sammen med plantetips for å komme i gang.

tulipaner

Etter en lang, kald vinter gjør ingenting meg lykkeligere enn tulipene som kommer opp om våren. De kommer i så mange fantastiske farger, og de lyser virkelig opp et ellers kjedelig verksted. Fordi de dør tilbake på slutten av våren, gir de en stor innvirkning på et nesten ubetydelig offer av rom. Også fordi blomstrene er kortvarige, er det din sjanse til å bruke farger som ikke ville fungere med sommerfargepaletten din.

Mens pærene kan være giftige, er kronbladene spiselige hvis de ikke behandles med kjemikalier og gjør vakre garneringer. De har en behagelig mild søt smak. Men jeg kan ikke bære å spise dem; de er så vakre!

Planting Tips: Tulipaner plantes som pærer i høst.

Just two years old and already showing off.
Bare to år og viser allerede.

Serviceberry

Selv om nesten alle frukt og nøtter trær har prangende blomster på våren og er fantastiske valg for det spiselige landskapet, er servicebæren spesiell av flere grunner. Serviceberries

  • er et utmerket valg for alkalisk jord
  • vokse til vakre hekker eller små trær
  • har oransje løvverk på høsten.

De kommer i mange varianter med varierende navn som juneberry, Saskatoon blåbær, shadbush, shadblow og sukkerplomme. Noen varianter er designet for å ha blomstrende blomster eller lysere høstløvverk. Jeg vokser flere Saskatoon blåbær og flere lilla juneberries.

Planting Tips: Hvis mulig, plante serviceberries når de er sovende for å unngå sulking. Hvis transplantert når de er i blad, kan du savne en hel sesong med vekst.

Honeyberry

Vokser raskt i popularitet, fortjener disse hardharde bærene et sted i et tidlig vårlandskap fordi deres dårlige løvverk vises så mye tidligere enn de fleste løvverk. Sammen med bladene vises attraktive, små gule klokkeformede blomster etterfulgt av blåaktige bær som ligner langstrakte blåbær. De kalles også Haskap eller Blue Honeysuckle.

Voksende Tips: Plante den i full sol. Selv om mange har hatt suksess med å vokse honningbær i skyggen, har jeg ikke lyktes til å trives hvor som helst, men i full sol. Honningbær krever pollinering fra et annet utvalg av Honeyberry.

Mounding Raspberry

Bramble bær har en tendens til å burgeon tidligere enn mange andre fruktingsplanter, men for et spiselig landskap anbefaler jeg spesielt høsting bringebær for å unngå det uordenlige utseendet til de fleste bramble bær.

Voksende tips: Hvis du ikke vil at de skal spre seg, hold øye med suckers og grave dem ut før de blir etablert. Jeg foretrekker å bare gi dem litt plass.

rabarbra

Rabarbra har så mye å tilby et spiselig landskap bortsett fra tangy paier, sauser og pickles som kan fremstilles av rubinrøde stilker. Her i sørlige Idaho, begynner de å vises nesten like tulipene dukker opp. Jeg er fortryllet av de store bladene som er så uvanlige i en temperert, spiselig hage og legger mye til teksturene derav.

Voksende tips: Rabarbra krever mye vann, så plant det bort fra mer sparsomme planter som lavendel eller rosmarin. Jeg gir den to omslag med en dryppsslange. Det vokser ganske stort (3 'spread eller mer) så gi det rom eller det vil overskygge andre planter. På grunn av sin storslåtte nærvær kan det være et godt grunnlag i en liten planting eller en sentrering på hver side av en sti.

Jordbær

Denne ydmyke planten forblir ofte grønt hele vinteren hvis den ikke blir for kald eller hvis den er beskyttet mot kulde ved snø. Friske grønne blader vises rundt den tiden tulipene blomstrer. De lager en god, spiselig grunnbelegg for å gi landskapet litt negativt plass og erstatte allestedsnærværende plenen og fra mai til frost vi nyter de søte edelstener hver dag.

Voksende Tips: De fleste jordbær spreder seg på løpere og kan fylle ut et rom raskt. Men for å hindre at de blir for invasive, velg evigbærende jordbær som har en tendens til å gjøre færre løpere.

Gressløk

Blomstring rett etter tulipanene, tilbyr denne gresskledde planten også en konsistens som er uvanlig i en spiselig hage. Alle delene av brikene er spiselige og lavendelblomstene er nydelige i salater og omeletter. Fordelene med gressløk strekker seg utover det synlige (og spiselige) til aromatiske egenskaper som avverter eller forvirrer potensielle seksbenede rovdyr og beskytter omgivende planter.

Voksende tips: Denne planten drar nytte av å bli kuttet ned til et par inches fra bakken tidlig på sommeren når bladene begynner å se mindre skarpe ut. Den sprer seg raskt, men dette kan reduseres, hvis ønskelig, ved å kutte av blomstene når de har bleknet og før de går til frø.

salvie

Som gressløk blomstrer salvie kort etter tulipanene, men har den ekstra fordelen av å være en bredbladig eviggrønn. Jeg elsker lukten, og så planter jeg den der jeg skal pusse av det fra tid til annen. Sage kommer også i lilla, gyldne og hvite variegated varianter.

Voksende Tips: Smekk den tilbake rett etter at den blomstrer for å holde den fra å gå til frø og gi det tid til å utvikle en sterk, tett struktur for å støtte snøbelastningen og å blomstre den følgende våren.

This horseradish was planted a year ago. It will spread into a large clump and roots will grow down fifteen feet or more.
Denne pepperrot ble plantet for et år siden. Det vil spre seg inn i en stor klump og røtter vil vokse ned femten meter eller mer.

Pepperrot

Denne løvrike planten opptrer omtrent den tiden tulipene blomstrer og vil spre seg over tid for å danne en stor klynge. I tillegg til det tidlige grønt er denne urt en mineralakkumulator, som sender røtter ned over 15 fot og bringer opp mineraler fra denne dybden. Disse mineralene blir tilgjengelige for omkringliggende planter som pepperrotblade faller og dekomponerer.

Voksende Tips: Planter den i nærheten av et nytt tre for å gi næring til treet.

This daylily's grassy leaves are decorated by a nearby tulip. Even before the profusion of blossoms, this plant brings life to the early spring landscape.
Denne daylilyens gresskledde blader er dekorert av en nærliggende tulipan. Selv før de mange blomstrene gir denne planten liv til det tidlige vårlandskapet.

Daylily

Daylilies blir vanligvis dyrket som prydplanter, og det er slik jeg vokser dem. Imidlertid er de fleste kilder enige om at hver del av daylily er spiselig og tilsynelatende ganske deilig (ikke forveksle med den dødelige liljen!). Stella-de-Oro daylilies gir også nydelig gresskledd løvverk tidlig på sesongen og blomstrer fra sen vår til frost.

Voksende Tips: Hvis du vil ha mange daylilies, kan du spare penger ved å bestille bunter på femti eller hundre. Planter dem i klynger på tre slik at de fyller seg raskere. Klynger kan arrangeres i grupperinger på tre eller fem for en visuelt tiltalende skjerm.

Konklusjon

Jeg forsøker å gjøre hver sesong vakker i mitt gårdsdrevs spiselige landskap, og jeg gleder meg over forandringen som kommer med svingingen. Imidlertid føler jeg alltid en viss haster tidlig på våren, og ser frem med stor forventning til denne kaste av tegn. Hva er din favoritt spiselig å dukke opp tidlig på våren?


Relaterte Artikler
Gitt Noen Kommentar